tag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post2926359007930127331..comments2023-10-01T11:21:35.680+02:00Comments on Ça croustille !: POIVRONS CONFITSEva J.http://www.blogger.com/profile/09975276819994470447noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-72118972390843471712022-04-07T15:54:38.128+02:002022-04-07T15:54:38.128+02:00Merci !Merci !Evahttps://www.blogger.com/profile/11797492421650528911noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-90436190603974943632022-04-07T00:28:15.927+02:002022-04-07T00:28:15.927+02:00J'en fais depuis longtemps, je les mets sur de...J'en fais depuis longtemps, je les mets sur des tartines de baguette coupées fines et grillées. C'est suculant. Nadettenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-61065393327848363232021-08-05T10:05:43.501+02:002021-08-05T10:05:43.501+02:00oui il faut steriliser 15 mn si on veut les garde... oui il faut steriliser 15 mn si on veut les garder longtemps sinon la fermentation intervient rapidement et c'est risqué de les consommer quand ils piquent ....<br />bon conseil. bonne réussiteAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/06265949139862013394noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-52561967501486021322016-12-30T21:21:00.718+01:002016-12-30T21:21:00.718+01:00J'aime beaucoup. Sur des tartines ou pour fair...J'aime beaucoup. Sur des tartines ou pour faire un houmous aux poivrons.Malika A. Blackhttp://www.cuisineculinaire.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-38946027474398510782016-06-29T23:53:10.176+02:002016-06-29T23:53:10.176+02:00Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.michelehttps://www.blogger.com/profile/09571645366322826177noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-84070678582305688342014-05-05T11:22:14.912+02:002014-05-05T11:22:14.912+02:00Vous avez raison Joëlle. La stérilisation s'im...Vous avez raison Joëlle. La stérilisation s'impose pour une conservation longue. Merci et à bientôt sur ça croustille !Eva J.https://www.blogger.com/profile/09975276819994470447noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-45359651944553351362014-05-05T11:19:41.890+02:002014-05-05T11:19:41.890+02:00Tout à fait ! Ma recette parle effectivement de po...Tout à fait ! Ma recette parle effectivement de poivrons consommés rapidement mais pour toute conservation de longue durée la stérilisation est indispensable. Merci.Eva J.https://www.blogger.com/profile/09975276819994470447noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-63060392639395206992014-05-05T11:18:11.675+02:002014-05-05T11:18:11.675+02:00Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.Eva J.https://www.blogger.com/profile/09975276819994470447noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-42555135284139106662014-05-04T14:52:22.743+02:002014-05-04T14:52:22.743+02:00Très bonne recette. Attention toutefois, avec les...Très bonne recette. Attention toutefois, avec les conserves non stérilisées, au possible développement de la toxine botulique. Ce n'est pas sans conséquences désastreuses...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-34212825579124156902012-07-11T16:48:43.022+02:002012-07-11T16:48:43.022+02:00magnifique idée. Et j'aime bien le recyclage d...magnifique idée. Et j'aime bien le recyclage de l'huile avec des petits chèvres frais. Bravo, belle recette et très simple ma foi. Il suffisait juste d'y penser.<br />Merci et bonne journée.@Puyfolaise85http://je.partage.mes.astuces.et.mes.recettes.over-blog.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-6746356275257872052012-07-05T12:08:17.264+02:002012-07-05T12:08:17.264+02:00Merci Joëlle!
Pour la conservation l'intérieur...Merci Joëlle!<br />Pour la conservation l'intérieur du réfrigérateur sera préférable effectivement. <br />Votre idée de stériliser le bocal est interessante et peut permettre une meilleure conservation. <br />Quoi qu'il en soit il est quand même préférable de consommer les poivrons rapidement :-)<br />A très bientôt !Eva J.https://www.blogger.com/profile/09975276819994470447noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-70115009603657925202012-07-05T10:52:58.458+02:002012-07-05T10:52:58.458+02:00Merci de m'avoir répondu :) Je vais définitiv...Merci de m'avoir répondu :) Je vais définitivement re-tenter. Mes poivrons étaient bien immergés, par contre, pas de points blancs dans l'huile, je crois que j'avais mis le contenant dans un endroit pas suffisamment froid (dans la porte du frigo). Je les ai goûtés et c'était très pétillant :/ Merci pour les conseils, j'adore les poivrons confits, et je ne vais pas abandonner! Par ailleurs j'ai appris, avec cette recette, le truc de mettre les poivrons dans un sac plastique pour décoller la peau. Je faisais toujours ça à la main, mais c'est vraiment plus pratique avec ta technique ;) Merci!Joëllehttps://www.blogger.com/profile/16047776472634636611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-40875965041739408912012-07-03T13:37:34.976+02:002012-07-03T13:37:34.976+02:00Merci pour vos gentils commentaires !
A bientôt.Merci pour vos gentils commentaires ! <br />A bientôt.Eva J.https://www.blogger.com/profile/09975276819994470447noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-14295775001533358992012-07-03T13:36:09.175+02:002012-07-03T13:36:09.175+02:00Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.Eva J.https://www.blogger.com/profile/09975276819994470447noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-59592328215871561322012-07-03T13:14:34.214+02:002012-07-03T13:14:34.214+02:00J'ai fait la recette la semaine dernière et ça...J'ai fait la recette la semaine dernière et ça m'apparaissait tellement délicieux! Quelle ne fût pas ma déception aujourd'hui en ouvrant le pot, et tout pétillait, ça avait fermenté :( Pourtant ça ne fait qu'une semaine, et c'était au frigo. J'aurais sans doute dû utilisé un pot stérilisé. Déception, mais je vais retenter, et on les mangera dans les 3-4 jours.Joëllehttps://www.blogger.com/profile/16047776472634636611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-18369082735820581322012-07-01T22:16:56.856+02:002012-07-01T22:16:56.856+02:00Moi aussi j'adore cette recette. J'ajoute ...Moi aussi j'adore cette recette. J'ajoute simplement un filet de vinaigre balsamique en plus...un délicenadhttp://cuisineaubeurresale.blog4ever.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-80861787801956829392012-06-23T09:14:25.812+02:002012-06-23T09:14:25.812+02:00J'en ai toujours dans mon frigo ... c'est ...J'en ai toujours dans mon frigo ... c'est trop bon !! par contre je n'ai jamais pensé à mettre cette recette sur mon blog... Tu me fais envie !Guthttp://cuisinedegut.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-46308912392762520162012-06-12T18:56:20.524+02:002012-06-12T18:56:20.524+02:00Je ne dirais pas non à un peu de soleil dans mon a...Je ne dirais pas non à un peu de soleil dans mon assiette ! ^^<br />Bonne soirée, bisousAméliehttp://confessionsdunegourmande.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-48592697490415652372012-06-12T18:43:32.186+02:002012-06-12T18:43:32.186+02:00J'adore les poivrons confits mais jusqu'à ...J'adore les poivrons confits mais jusqu'à présent, c'est ma mère qui les préparait ! Je vais peut-être pouvoir lui voler la vedette avec ta recette ;)Kaelliehttp://www.kaellie.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-24213332179645152852012-06-12T18:26:25.235+02:002012-06-12T18:26:25.235+02:00C'est marrant dans ma famille, on appelle ça d...C'est marrant dans ma famille, on appelle ça des poivrons à la jive et tout le monde en raffole ! C'est tellement bon dans la salade, les pâtes etc. Et avec l'huile parfumée aux poivrons, on peut aussi faire pleins de bonnes choses :)Luce jeux en lignehttp://fr.smeet.com/jeux-en-lignenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-83895941566223629392012-06-12T15:50:51.166+02:002012-06-12T15:50:51.166+02:00Magnifique photo!!! On adore ça ici!! Gros bisous....Magnifique photo!!! On adore ça ici!! Gros bisous...Delphinehttp://les-gourmandises-de-delphine.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-86062594435344667212012-06-12T13:34:39.569+02:002012-06-12T13:34:39.569+02:00j'adore ça, je vais penser au bocal dans la se...j'adore ça, je vais penser au bocal dans la semaine, merci !! bisousbarbarahttp://www.babakitchen.benoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-47031478565544163342012-06-12T12:41:46.416+02:002012-06-12T12:41:46.416+02:00Mmm je n'ai pas grandi près de la Méditerranée...Mmm je n'ai pas grandi près de la Méditerranée, mais les poivrons confits ont depuis longtemps conquis mes papilles. Merci pour ta recette...Mlle Piguthttp://pigut.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-31724430610145992462012-06-11T23:43:19.154+02:002012-06-11T23:43:19.154+02:00C'est vrai que l'odeur et les saveurs sont...C'est vrai que l'odeur et les saveurs sont à tomber !<br />Merci !Eva J.https://www.blogger.com/profile/09975276819994470447noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3093271422273934083.post-74541303232915683072012-06-11T18:07:34.541+02:002012-06-11T18:07:34.541+02:00MMMM j'aime tout dans les poivrons confits: l&...MMMM j'aime tout dans les poivrons confits: l'odeur, la couleur, la saveur ... ça me rappelle mon Sud qui me manque tant !Leticiahttp://www.gourmandel.frnoreply@blogger.com