CREME DE MASCARPONE AUX FRUITS SECS ET SES PETITS CROQUANTS A L'AVOINE

L'hiver n'en fini plus de durer... Alors rien de tel pour se remonter le moral qu'un dessert très gourmand et plein de douceur. Cette recette de crème de mascarpone aux fruits secs et ses petits croquants à l'avoine vous fera passer un vrai moment de lâcher prise gustatif. Onctueux, croustillant, fondant, il est tout à la fois. Les délicieux fruits séchés cuit dans un sirop de vanille sont à tomber mais je ne vous en dis pas plus ! A vous de réaliser et déguster ce merveilleux dessert...

BEST COOKIES EVER

Mon adorable amie Delphine du blog Caramel et Chocolat que vous avez sûrement vue dans l'émission du Meilleur Pâtissier sur M6 m'a offert il y a peu le livre de Laura Todd sur ses délicieux cookies qui ont fait le tour du monde. Je me suis donc inspirée de cette recette et y ai ajouté ma gourmandise légendaire pour un résultat absolument divin. Des cookies crousti-fondants très gourmands qui ont a mes yeux toutes les qualités pour mériter le nom de Meilleurs Cookies jamais réalisés ! Une recette à tester de toute urgence croyez-moi...

Alors un grand merci à Delphine et Laura et bien évidemment merci à vous tous d'être aussi nombreux à me lire chaque jour.

TARTE AMANDINE AUX POIRES ET PEPITES DE CHOCOLAT

Oubliez tout ce que vous connaissez en matière de tarte amandine aux poires. Cette recette est une pure merveille de gourmandise ! Croustillante, fondante, riche en fruits, en chocolat et parfaitement équilibrée, elle ne vous laissera pas indifférents. Parfaite pour un dimanche en famille. Vous garderez sûrement cette recette précieusement pour la refaire à loisir à ceux que vous aimez. Pour fondre de plaisir...

GOURMANDISES AUX AMANDES GRILLÉES , CARAMEL ET CHOCOLAT

 

Rien n’est trop gourmand à mes yeux... Aussi j’adore préparer de petites douceurs pour accompagner la pause thé entre amies. Ce moment privilégié prend alors une toute autre dimension et redonne le sourire à n’importe quelle personne tristounette. C’est toute cette magie que j’adore dans la cuisine où comment rendre les gens heureux l’espace d’un instant juste en partageant ce que l'on crée avec le coeur. Voici donc ma recette pour des gourmandises aux amandes grillées, caramel et chocolat à offrir à tous ceux que vous aimez…