J'avais conservé cette recette de Far noir au sarrasin dans mon livre de cuisine depuis plusieurs années mais je n'avais jamais posé mes yeux dessus. Jusqu'à mardi dernier. Bien décidée à me laisser surprendre par son originalité, je mis tout mon coeur à réaliser cette spécialité au goût inimitable. Et le résultat fut à la hauteur ! Ce Far noir Breton est absolument divin. Onctueux, gourmand et au goût très terroir, il accompagnera votre thé de la meilleure des manières.
