FRICASSÉE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS GRATINÉE A LA RICOTTA

Rien de tel qu'un petit gratin pour réchauffer vos soirées d'automne... Cette fricassée de dinde aux champignons gratinée à la ricotta est une merveille de saveurs. Elle sera appréciée des adultes comme des enfants par sa douceur en goût et son aspect gourmand. N'hésitez pas à l'accompagner d'une salade verte et d'un bon verre de vin et laissez ce plat faire le reste, vous ne serez pas déçus...

PETITS GÂTEAUX DE COURGETTES A LA RICOTTA ET PÉTALES DE SAUMON FUMÉ

Que diriez-vous de petits gâteaux de courgettes à la ricotta crémeux, moelleux et tout à fait délicieux, agrémentés de pétales de saumon fumé ? Cette recette, notée dans mon cahier depuis quelques temps, attendait patiemment d'être mise à l'honneur... La courgette est ici parfaitement mise en valeur dans un mélange subtil en goût et bien équilibré. N'hésitez pas à la réaliser, elle est simple et rapide. Parfaite pour un dîner entre amis. Bon appétit !

BROWNIE MARBRÉ AU CHOCOLAT ET RICOTTA

Certaines recettes sont tellement bonnes qu'elles se passent de commentaires... C'est le cas de ce brownie marbré au chocolat et à la ricotta absolument divin qui surprendra vos papilles par ses différences de textures et de saveurs. Un délice à essayer de toute urgence pour un pur moment de plaisir !