J'ai réalisé ce gratin un après midi de repos en me disant que dans la mesure où je ne mettais que de bons ingrédients à l'intérieur, il ne pouvait être que réussi...Et effectivement, mon gratin d'aubergines s'est avéré être une véritable réussite ! Je n'ai donc pas hésité une seconde à vous proposer la recette tant je suis persuadée qu'il vous régalera autant qu'ils nous a régalés. N'hésitez pas à tenter ce gratin en accompagnement de grillades ou de poissons, ce plat est divin !
