GLACE CREMEUSE AUX FRAISES TAGADA

Comme vous l'aurez constaté, je suis dans ma période glaces... J'en profite car bientôt l'été ne sera plus et de bons gâteaux sortant du four auront pris leurs place. Gourmande comme je suis, il me fallait réaliser une recette à base de fraises Tagada. Après deux tentatives qui se sont révélées infructueuses, j'ai réussi à mettre au point une recette absolument délicieuse à base de ces petits bonbons rouges au coeur tendre. Facile à réaliser et crémeuse à souhait sans être trop sucrée, voici donc ma recette de glace aux fraises Tagada à partager en famille.

TARTE AUX FRAISES

J'ai réalisé cette jolie tarte aux fraises pour la fête des mères et je dois dire qu'elle a eu beaucoup de succès ! Pour ce faire, je me suis largement inspirée de la superbe recette de Bernard, auteur du blog La cuisine de Bernard en y apportant quelques petites modifications. Le résultat fut à la hauteur de mes espérances : une pâte sucrée crousti-fondante, une crème d'amandes à tomber, une crème pâtissière divine et un aspect visuel très gourmand. Il vous faudra un peu de temps pour réaliser cette tarte aux fraises pâtissière mais le résultat en vaut la peine et quel plaisir de partager ce superbe dessert avec les siens !

SOUPE DE FRAISES AU BASILIC

Impossible de résister à ce dessert ! Une soupe de fraises rose bonbon onctueuse et parfumée, agrémentée de basilic ciselé pour un dessert gourmand et savoureux qui clôturera le repas en beauté. Facile à réaliser et à conserver, vous ne pourrez plus vous en passer ! La qualité des ingrédients fera forcément la différence alors n'hésitez pas à utiliser des produits de qualité pour sublimer votre recette ! Je précise qu'aucun colorant n'a été ajouté à cette recette, seules les fraises ont donné cette couleur merveilleuse et appétissante.

BRIOCHE PERDUE AUX FRAISES

J'imagine parfaitement ce que vous allez ressentir en regardant ce dessert ! Hmmmm ! Il est vrai que cette brioche perdue aux fraises est totalement gourmande et terriblement appétissante ! Ce dessert aux arômes fruités fera sensation lors de vos dîners entre amis ou en amoureux et apportera une note d'originalité qui clôturera le repas en beauté. Un pur trésor de gourmandise ! 

SUGAR

Aujourd'hui, je suis heureuse de vous présenter un nouveau cocktail que vous aller adorer cet été : le Sugar. J'ai créé cette recette avec un ami il y a quelques années et ce cocktail est vite devenu la référence de nos soirées chic. Champagne, jus de fraises, fraises fraîches et menthe, autant de parfums subtils qui vous feront tomber sous le charme de ce délicieux breuvage...A consommer avec modération, bien sûr.