TARTE GOURMANDE AUX POMMES

Vous m'entendez souvent dire sur Ça croustille, "les recettes les plus simples sont souvent les meilleures" et c'est vrai. Cette tarte gourmande aux pommes en est d'ailleurs la parfaite illustration. Gourmande, elle l'est aussi sans conteste par ses ingrédients authentiques et riches en goût. Alors on ne lésine pas sur le choix des produits et on achète les meilleurs. Le résultat sera magnifique et très savoureux. Parfait pour un dimanche midi en famille ou entre amis...Le bonheur tout simplement...

TARTARE DE SAUMON FUMÉ ACIDULÉ

Rien de tel qu'une petite entrée pleine de fraîcheur pour se croire en été... Bonne nouvelle, il vous faudra très peu de temps et des ingrédients simples pour préparer ce délicieux tartare de saumon acidulé qui pourra aussi être servi en entrée ou lors d'un apéritif dînatoire en plus petites portions. Alors n'hésitez plus et laissez vous tenter par ce mélange de saumon fumé, pommes, échalote, gingembre et citron vert aux saveurs délicates, vous ne le regretterez pas !

GÂTEAU AUX FRUITS D'HIVER ET SON CROUSTILLANT AUX AMANDES

Ce gâteau est un enchantement gustatif ! Mélange de fruits savoureux de saison, d' amandes et de cannelle. Toutes les saveurs de l'hiver pour terminer celui-ci en beauté. La recette de base m'a été donnée par une amie. Je l'ai légèrement modifiée pour que l'adapter encore plus à mon goût et le résultat est ici sous vos yeux. Vous me direz ce que vous en pensez !

CRUMBLE AUX POMMES ET PRALIN

Le crumble aux pommes est un dessert simple à réaliser qui peut bluffer votre entourage si vous utilisez des ingrédients de qualité qui le rendront inoubliable. Dans cette recette, le beurre aux cristaux de sel et le pralin apportent des saveurs et un croustillant qui raviront petits et grands !